Recepty z žitovcové mouky - Beránek

3 vejce

1 hrnek hladké žitovcové mouky

půl hrnku hrubé žitovcové mouky

1 hrnek cukru

půl hrnku oleje

půl hrnku mléka

1 hrnek mletých ořechů

prášek do pečiva

lžička sody

máslo a žitovcová krupice na vymazání formy

.

.

Ušleháme žloutky s cukrem, mlékem a olejem. Přidáme smíchané mouky s práškem do pečiva a sodou.

Promícháme a nakonec přidáme sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180°C cca 40 min.

Kontrolujeme špejlí. 

Ať se podaří.

.

Za recept děkujeme Radce!