Recepty z žitovcové mouky - Jednoduchý a výtečný jablkový koláč
250g žitovcové hrubé mouky
200g strouhaných jablek
250g moučkového cukru
3 vejce
1 prášek do pečiva
lžíce skořice
Z bílků vymícháme sníh. Utřeme žloutky s cukrem a přidáme: strouhaná jablka, žitovcovou hrubou mouku, prášek do pečiva, skořici a důkladně promícháme. Opatrně vmícháme sníh a těsto vlijeme do formy. Pečeme pro 170°C cca 20min.
Pocukrujeme a už si pochutnáváme.
Za vyzkoušený recept a foto děkujeme Helen!