Žitovcová mouka - CELOZRNNÁ
Mouka z našeho chemicky neošetřeného žitovce.
Od semínka až po mouku naše práce.
U nás pěstujeme, sklízíme, meleme. Více
Od semínka až po mouku naše práce.
U nás pěstujeme, sklízíme, meleme. Více
Kód produktu: P00010
Doprava a platba
Žitovec (tritikále) je kříženec pšenice a žita. Mouka z něj je výživná a dobře stravitelná s jemně oříškovou chutí.
Jedná se o tzv. živou mouku, která má aktivní enzymy. Proto nemeleme mouku na sklad. Je potřeba mouku spotřebovat cca do 3 měsíců, proto mouku meleme každých cca 10 dní čerstvou.