Žitovcová mouka - POLOHRUBÁ
Jedná se o tzv. živou mouku, která má aktivní enzymy. Proto nemeleme mouku na sklad. Je potřeba mouku spotřebovat cca do 3 měsíců, proto mouku meleme každých cca 10 dní čerstvou. Více
Kód produktu: P00013
Doprava a platba
Mouka z našeho chemicky neošetřeného žitovce.
Od semínka až po mouku naše práce.
U nás pěstujeme, sklízíme, meleme.
Žitovec (tritikále) je kříženec pšenice a žita. Mouka z něj je výživná a dobře stravitelná s jemně oříškovou chutí.